Archiv der Kategorie: Geschichte und Herstellung

Wie wird sie also hergestellt, die bei Alt und Jung beliebte Gaumenfreude?  Käse produzieren ist unser Thema heute. Bei Käse handelt es sich einfach gesagt um Milch in purer Form. Kuhmilch besteht zu circa 85% aus Wasser und 15% aus … Weiterlesen →

Infos zur Käse Geschichte bei uns. Käse gehört seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Nahrungsmitteln des Menschen und wurde bereits von den Ägyptern vor 5000 Jahren hergestellt und verköstigt. Jahrhunderte später wurde der Käse dann von den Germanen im 4. Jahrhundert … Weiterlesen →