Archiv der Kategorie: Käseinformationen

Der Nudelsong Dieses Lied haben wir im Internet gefunden von einem unbekannten Author. Auch über Essen kann man ja Lieder schreiben und singen.  // Dicke Nudeln,dünne Nudeln mag ich sehr,immer mehr,Sahnesoße,Käsesoße ,liebt vor allem meine Große jeden Tag, Tag für … Weiterlesen →

Schimmel auf dem Käse  — Was steckt dahinter? Hin und wieder passiert es das sich auf unserem köstlichem Käse Schimmel bildet. Das passiert wenn er zu lange aufbewahrt wird und nicht rechtzeitig gegessen wird. Bei einigen Sorten Schimmelkäse wird er jedoch … Weiterlesen →

Der Analogkäse – Was steckt hinter diesem künstlichem Käse?   // Da momentan in den Medien einiges getan wird um den Verbraucher besser aufzuklären und zu schützen geht es in dem folgendem Artikel um den Analogkäse. Gut getarnt auf  Tiefkühlpizzas, … Weiterlesen →

Folgende Tabelle zeigt die verschiedenen Käsesorten sortiert nach deren Wassergehalt. Infos zum Thema Käse Wassergehalt online bei uns. 1. Frischkäse — z.B Hüttenkäse mit Wasseranteil über 75% 2. Weichkäse –z.B Camenbert mit Wasseranteil über 67% 3. Sauermilchkäse — z.B. Harzer … Weiterlesen →

Infos zum Thema Käse Fettgehalt online. Käse bietet viel Abwechslung auf dem täglichen Speiseplan und wird in unterschiedlichen Sorten Hergestellt, deren Fettanteil je nach Herstellung und Lagerzeit variiert. Wer leichter abnehmen will sollte Magerfettstufen bevorzugen. Alternativ kann man natürlich eine … Weiterlesen →