Archiv der Kategorie: Käselexikon F bis K

Herkunft: Der Herve Käse mommt ursprünglich aus Belgien. Er hat seinen Ursprung im Gebiet rund um Lüttich. Er wird aus Kuhmilch produziert. //  ]]> Geschmack: Der Herve Käse gehört zu den Käsesorten die einen sehr ausgereiften, würzigen und pikanten Geschmack … Weiterlesen →

Herkunft: Der Havarti Käse stammt von der Insel Seeland bei Dänemark. Seinen Namen ist nach einem dänischem Bauernhof bennannt worden. Dieser Bauernhof mit dem Namen ” Havartigaarden” wurde von einer Frau Hanna Nielsen bewirtschaftet. Frau Nielsen hatte vor circa 100 … Weiterlesen →

Herkunft: Der Graukäse stammt ursprünglich aus Tirol und der Steiermark. Dieser Käse ist im Volksmund auch als Steirerkas sehr bekannt. Den Graukäse kann man meist nur in Käse Fachgeschäften kaufen. Dieser Käse wird in Formen bis zu 3 KG verkauft … Weiterlesen →

Herkunft:  Der Feta Käse wird bereits seit der Antike  in Griechenland produziert. Aber auch die Niederlande und Dänemark produzieren den bei uns erhältlichen Feta Käse. //   Geschmack: Der Feta Käse hat einen salzigen säuerlichen Geschmack.   //   Verwendung … Weiterlesen →

Infos über die Frischkäse Kalorien und seinen Geschmack online bei uns. Bekannte Frischkäse Sorten sind Quark, Hüttenfrischkäse, Rahmfrischkäse und der Doppelrahmfrischkäse. Herkunft: Quark wird bereits seit circa 5000 Jahren hergestellt und verspeist. In der heutigen Zeit ist er besonders beliebt … Weiterlesen →